但是为什么每个人都吃油，有些人身体健康，可有些人却出现了“三高”等身体疾病呢?
食用油是日常生活中一种不可缺少的食材用料，不论煎炸烹炒，都离不开它的身影。
下面这3种油，非常不健康，对身体没有好处，为了自己的健康，大家最好少吃或者不吃
其实，吃油本身是没有问题的，但是吃什么样的油却很重要。如果吃错了油，不但起不到该有的作用，反而会伤身。就像!
少吃3种不健康的油
1、小作坊的自榨油
为什么说自榨油不健康?首先，用于生产自榨油的设备以及加工环境都相对比较简单，其生产工艺也不如桶装油完善，因此，榨出的油会含有多种杂质,如磷脂、黄曲霉素、农药残留等，吃多了会增加肠胃的负担，影响身体健康。
其次，自榨油的制作过程也很简陋，没有经过严格的精炼程序，榨出来的油会存在很多的小分子杂质，而这些小分子杂质在加热的时候，更容易产生有害物质，对身体健康非常不利。
2、反复煎炸的油
反复炸过的油也不建议大家食用，因为反复炸过的油，会使油中的不饱和脂肪产生各种有害的聚合物，经常吃这种油，会使我们的肝脏肿大，身体的细胞也容易发生癌变。
另外，经过反复油炸的食用油，在高温下还会产生一种叫“反式脂肪酸”的物质，经常吃这种反复油炸的食用油，会让人出现一些慢性疾病。
3、动物油脂、猪油牛油等
动物油中含有的饱和脂肪酸、胆固醇很高，容易引起心血管疾病，还可能增加过敏、哮喘等的发生风险。
选择食用油的3个小技巧
1、看配料表
在选购食用油的时候，最简单的挑选办法，就是看配料表，如果写着“转基因”字样的原料，最好不要购买。那些普通压榨而成的大豆油或者菜籽油，虽然价格稍微有些贵，但吃起来更健康。
2、看营养成分
除了看配料表，还可以看一下营养成分，如果脂肪和维生素E这两种物质的含量越高，说明油的营养成分好，品质越高。
3、看加工工艺
市面上的食用油，一般都是通过“压榨法”和“浸出法”加工出来的，两种加工工艺比较起来，压榨法榨出来的食用油会更健康，因为它采用的是纯物理方式，不会受破坏原材料中的营养成分，对人体更有益。
相关文章：
老人不能常吃的十种食物05-22
喝茶的十三道步骤，到底都有哪些?很多人不清楚，看看你了05-22
明前茶与雨前茶的区别05-22